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  工业兴隆是村庄复兴的重要根底，也是推动特征现代农业高水平开展的重要抓手。近年来，石楼县安身打造特征工业总体目标，量体裁衣、举高标杆、自动作为，活跃培养开展新式农业运营主体，精选套种种类，做好产销服务，让特征农产品在疫情防控常态化的局势下，仍然叫得响、卖得出，全面发挥特征工业富民兴村、村庄复兴的支撑引领效果。

  这几天，和合乡张家山村委马儿山村冯红刚的四个工业基地里，大型机械在广袤的田地里播种，500平方米的车间里工人挥汗作业，加工厂新上市的粽子在流水线打包，实体店顾客来往，四个实体店每一处都干得如火如荼。

  和合乡在石楼县西南部，地处黄河沿岸，因为农作物光照足够，农产品老练的时刻要比城里早一个季节（15天），水土特别适合农作物尤其是谷子成长，“越是干旱、贫瘠的土地里成长出的小米越好吃。”冯红刚告知笔者，他流转了村里500亩土地，经过“公司+基地+协作社+农户”的出产形式，带动乡亲们增收致富。

  出产车间一股纯粹的谷香味儿扑鼻而来，谷子经过脱壳、碾米、色选多道程序后化身为一粒粒小米，冯红刚抓起一把向笔者介绍：“你看，这就归于优质小米，色泽金黄，颗粒均匀，没有杂质。”

  为加强对农作物播种防收的监管，除了亲自出马，冯红刚兴办的石楼县红芝农产品有限公司还派专业方面技能人员，对辐射带动的农户、农田从栽培技能到农药化肥投入，严厉实施标准化办理，从源头上保证农产品质量和安全。

  “没有提价，定心购买。”走进石楼县西河湾农产品大全实体店，冯红刚的爱人樊香香正在招待前来购买的顾客。冯红刚笑着坦言，从产到销的全工业链系统，是疫情期间他这个小公司完成保供稳价的重要力气，从田间到餐桌，最大极限减少了中间环节，最大极限降低了农产品的价格。

  “农产品这一行，最怕的便是产品囤积卖不出去。”冯红刚告知笔者，“2009年刚开门市那会儿因为摸不清出售方法和途径，店里米面都生了虫，现在出产、加工、仓储、运送、出售，全工业链系统完成了供应量和价值链的有用结合，能够更合理地调整农产种类植结构，延伸农产品附加值，处理好农产品销路，县城里的许多商超都和咱们有协作。”

  技能创新是农产品加工业改变开展方法与经济转型的首要的要素。近年来石楼的枣夹核桃、果蔬脆等农副产品一度遭到男女老少的喜欢，在保证农产品供销的根底上，冯红刚推动农产品多层次使用，又在开发研讨农副产品上做起了文章。 “这家伙脑筋灵光得很。”订了10盒土鸡蛋的顾客高建国笑着戏弄老友，“端午节卖粽子，中秋节卖月饼，果渣变纤维，鲜果变饮料。我是这儿的老顾客了，但每次来都有新品上市。”为满意商场多元化、方便化需求，冯红刚加强构建烘干、贮藏等初加工设备，降低了果蔬等农产品受疫情影响丢失、滞销等问题。

  “咱山西人谁家迟早餐桌上没有一碗米汤。”“我给各位共享几种苦菜的做法……”“真是好吃不贵……”趁着店里客流量不多，老板娘樊香香翻开直播，向粉丝们推销农产品。经过直播带货，一笔笔真实的订单完成了以销定产。

  因变应变，自动习惯商场规律。全工业布局、品牌商场、线上线下加快协调开展，一家看似不起眼的农产品小企业，一对勤劳仁慈的配偶，在面临“后疫情时期”，以机遇需求为导向，活跃对工业、产品做合理的资源配置，为村庄复兴路上的很多农产品创业者们供给了学习之策。